オーガニック・無添加・食品のお店

マルコメの戦略から

日本経済産業新聞にマルコメみその興味ある記事がのっていた。 この記事によると、マルコメは海外売上高を現在の12億円から10年後には、100億円にすると書いてあ…

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大阪出張

大阪に出張となった。今日は富山で30度を超える気温となったようで、ちょっと初夏の感じがした。ついこの前までは、雪が降っていたのだが、月日の移り変わ…

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有機の検査

有機JASとエコサートの検査が昨日今日と二日続けて行われた。 毎年行われるが、今年のエコサートの検査では、農薬の抜き打ち検査が実施された。工場の中にあ…

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カン太君、ありがとう。

12日の朝に、犬の「カン太」君がなくなった。我が家に9年間住んでいた。もともと次女が捨てられていたのを拾ってきたのが、きっかけだった。ポン太君と二匹…

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骨組み

昨日ようやく骨組みが完成した。これでずいぶんと建物らしくなり、工場のイメージが湧いてきた。…

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ヴィーガンフェスティバル

5日に名古屋の鶴舞公園で行われたビーガンフェスティバルに参加した。あいにくの雨であったが、会場には結構な数の人が参加していた。 ベジタリアンにもい…

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河崎家を支えてくれた人たち

粟田部のおじさんがなくなり、お葬式に参列した。96歳であった。私の祖父の一番下の弟であられた。お盆になると墓参りにお見えになり、太平洋戦争の話を聞…

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紘一郎君が朝日新聞に、、。

紘一郎君が朝日新聞に掲載されていた。地元の武生(たけふ)高校の卒業生の記事であったが、人から言われて初めて気が付いた。ちゃっかり木桶をもって写…

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建前

基礎工事から次に鉄骨を立てる建前が行われた。天気予報では「弱い雨時々曇」となっていたが、作業が始まると天気に恵まれて晴れ間も出てきた。この骨組…

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榊原農園 見学

愛知県東海支部主催の「榊原農園」見学会に参加した。…

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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