業界紙「食品醸界新聞」に、全国みそ出荷量の記事が載っていた。 国内は振るわないが、海外では伸長しているようだ。 輸出みそ1㎏あたりの金額を計算してみ…
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武生商工会議所のバスツアー「アジチファーム」社の見学会に参加した。私は午後から別の用事があるので、マイカーで参加した。 アジチさんは田んぼをして…
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5号田の大豆畑の刈り取りを、本日行った。畑一枚刈り取るのに75分で済んだ。今までの中で一番時間がかからなかった。 午前中圃場に行って刈り取りをするかど…
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先週「おとなの週末」という本に、食べて健康「おいしい味噌生活」という特集が組まれたいた。その中に弊社の有機みそ「未来」が掲載された。 みその特集…
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今日は親鸞聖人の「報恩講」に参加した。会場は武生文化センターであった。初めての方も多かったが顔見知りの方もおられた。 困ったことに私の場合、最近…
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朝方乾燥機の組み立てを行った。年に一度の作業なので、昨年どうやったのか思い出しながらの組み立てだった。 5号田に行ってみると9割がたは落葉がすんでお…
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コンバインの刈り取りを大豆仕様に切り替えが出来た。どうしてもわからない点があったが、クボタに来てもらって、ようやくわかった。これであと乾燥機を…
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やはり疲れが出てきたようだ。今日は一日元気がなかった。…
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午前中9時から汎用コンバインの整備と、大豆刈り取り用に機械をセットしなおした。紘一郎も手伝ってくれた。 しかし作業中、中盤になってなかなかうまく付…
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お昼の昼礼時に、越前市役所から二名の方にお越しいただいて、「食生活改善セミナー」を実施して頂いた。 特に食事のバランスが重要とのお話だった。健康…
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