美の食祭

朝から天気は快晴でとてもいい日になった。「美の食祭」が白山の太陽の広場にて開催された。

この豚を焼くのに7時間かかったそうだ。ちょっと会社に帰ったときに、すでに解体が始まり再び会場に戻ってきたときには、頭だけしか残っていなかった。

開会式の専務の挨拶風景。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。