認定検査二日目

朝から雨が降っていた。気温も下がって少し肌寒い気がした。

認定検査では、やはり仕入先の格付け違反の原料の取り扱いが、調べられた。

二点だけ指摘を受けて検査は終わった。格付け担当者、小分け責任者の方に集まってもらって、話合いが行われた。いろいろとためになった。明日は西宮に出張となった。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。