マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
エコサートの検査が行われた。検査官は丸山さんだった。その昔有機JASの検査の時には、大変お世話になった。今では昔の思い出というか、過去の話だが、、。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。