マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
芝原の「蕗」という店で、今年の冬の陣の慰労会と先月退職なされたお二人の送別会を行った。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。