マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
わりと穏やかな一日。もうすぐ雨水。雪が雨になり氷が水になる季節という。昔から農耕を始める準備をする時期。春はもうすぐ。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。