豆腐マイスター

豆腐マイスター講座イン福井が、昨日今日と二日間にわたって行われた。県外、県内の皆様9名と、昨日は名古屋会場の磯部先生の皆様9名ほどが参加された。座学と料理の実習が行われた。豆腐料理に舌ツツミを打っていた。皆さん豆腐の理解が深まったようだ。セミナー終了後、蔵見学が行われた。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。