マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
梅雨の中休みみたいで、久しぶりに晴れたが蒸し暑かった。大豆畑の中耕作業は、はかどった。一気に草がこの暑さで伸びていくようだ。
福島県から6名の方が、工場見学にお見えになられた。自然農法の話が盛り上がった。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。