五反田手作り味そ、東京ビッグサイト

6月10日に、五反田の手作り味そ教室を開かれておられるEさんをお訪ねした。いろいろとたくさんのお話をいただいた。着てよかったと思った。

その後りんかい線で東京ビッグサイトに行った。2016国際食品工業展を見に行った。会場があまりにも広いので、足が疲れた。大豆の充填機のいいのがないか探した。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。