産地訪問

6月9日、埼玉県上里町の石井さん宅を、常務と一緒にお尋ねした。有機農家で大豆を栽培なされている。

圃場を拝見させていただいた。この地域では有機栽培に取り組んでおられる方が多いそうだ。なぜ石井さんは、有機農業を始められたのかお尋ねした。ご本人が化学物質過敏症なので、農薬を使えなくなったのが一因だったそうだ。

食べ物は大事だと思った。

ジョンディアの愛用者であられた。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。