マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
工場の北の蔵の南側に、川が流れていてそこに夜になるとたくさんの蛍が出ていた。今まで見たことのない数が飛んでいて大変驚いた。急いで写真を撮ったのだが、ほとんど写っていなかった。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。