食品表示法　講演会

福井新聞風の森ホールで食品表示に関する講演会に常務と一緒に参加した。

アレルギー表示、栄養成分表示、そして機能性表示が主な変更点であった。説明を聞いてもしばらくすると忘れてしまうので、なるべく早く対応すると言いと思った。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。