オーガニック・無添加・食品のお店

手つくりみそ教室

弊社二階のセミナールーム兼社員食堂にて、みそつくり教室を開いた。今回申込者が少なかったので、ゆっくりとした時間の流れで行えたのがよかった。その後希望者の方は、蔵見学を行った。人数の少ないみそ教室もいいもんだと思った。

その後、婦人会への麹の配達、機械の配達と明日の準備に追われた。お疲れ様、、。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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