雪の合間の晴れ間

朝の冷え込みはかなり冷え込んだ。その後天気が回復し晴れ間が見える天気となった。やはり曇り空よりは晴れた日がありがたい。天の恵みに感謝したい。

業務は忙しかった。今年の冬の陣は、今までにないような感じのする作業だった。Ｓさんが円盤の扉を壊してしまった。私はなべを焦がしてしまった。真っ黒になった。親方の真似をするもんだと思った。

今日のお昼は、中華ちまきと豆乳なべであった。意外となべは喜ばれるものだと知った。これはいい、、、。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。