マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
寒に入ったのに雪も降らずいったい天気はどうなったのか?異変が起きているようだ。
未来の仕込が始まった。今年は例年よりも多く仕込みをすることになった。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。