マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
山形県にお住まいの「中川吉右衛門」さんがお見えになられて、講演会が行われた。内容的には稲の栽培技術の話で、消費者の方にはわかりづらいかもしれなかった。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。