枯れるりんご

昨年木村秋則さんのりんごをいただいた。新工場の玄関においてみた。梅雨時に小さな虫がわいてきたので、玄関の外においてみた。梅雨あけてからは虫も治まり気がついてみると乾燥していた。

自然栽培の農産物は腐らずに、乾燥して枯れてしまうと聞いていたが、まさにそのようだった。

５月７日の姿

６月７日の様子。

梅雨明けてから、急速に乾燥したようだs。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。