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ナニワ精機さん、廃業のお知らせ

早朝草取りもこれで何日かたち、体もずいぶん慣れてきた。草取りの醍醐味は、伸びた草をとってあげることによって、大豆の茎に日が当たるようになり、なんとなく大豆の役に立ったような気がすると、とてもうれしく思ってしまう。だから大豆の木にもっと喜んでもらおうもっと喜んでもらおうとして、ついつい時間を忘れて草刈をしてしまう、、、。この大豆のうれしさを知ったとき、大変面白く私は感じてしまう。

二三日前に大阪のナニワ精機さんからお手紙をいただいた。9月20日にて廃業するという案内だった。私が駆け出しの40年ほど前の話だが、先代のナニワ精機の社長さんが営業にこられたのが始まりで、充填機から始まり、チョッパー、混合機などを購入させていただいた。都合五台使用している。故障しても車で片道200kmなので、日帰りで持ち込み修理を何回かお願いしたこともあった。全量混合機は味噌の粒がつぶれない構造になっており、当時としては活気的な機械だった。

味噌業界は年々全国ベースでは生産量が減っていき、メーカー件数が減少し不況のあおりを受け、見切りをつけられたのだと思った。大変寂しい結果になったが、長年のお取引に感謝申し上げたい。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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