オーガニック・無添加・食品のお店

大豆畑トラスト運動全国大会

2月26日、東京の青山で行われた「大豆畑トラスト運動全国大会」に参加した。

IMG_2633[1]

第17回の大会であったが、実はわたくし第一回目の大会に参加した一人である。当時山形県新庄市で行われたが、雪で新幹線が遅れ講師の先生が時間になってもお見えにならず、安田節子さんがgmoの話をなされたのを、鮮明に覚えている。あれから17年がたったのかと思うと、時の経つのは早いものである。昨年はみそがテーマで今年は醤油であった。

IMG_2629[1]

各地の生産者、消費者の皆さん、秀明自然農法の皆さんの手作りの料理が昼食として用意された。大変おいしくて、お変わりをしてしまった。講師の安田先生のお話は、大変わかりやすかった。参加した皆さんのパワーをいただいたようで、帰るときには、フレッシュな気分になって元気が出た。やはり年に何回かはこういった集まりに参加するといいとおもった。

 

この記事に関連するかもしれない記事

河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

プロフィールを見る

月別

マルカワみそ オンラインショップはこちら