奇跡のリンゴ

木村秋則さんの「奇跡のリンゴ」が先日届いた。木村秋則さんからの手紙が入っていた。今年は天候がよくなく、リンゴが凍ってしまったと書かれていた。凍傷になったと書かれていた。

今までに何個かのリンゴをいただいたことがったが、みんな家族に食べられてしまった。今回一個しかないので、分けて食べることをやめて、事務所のカウンターの荷受けのところに飾って置くことにした。自然栽培のリンゴは、腐らずに枯れていくらしい。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。