９月の全国みそ販売量
- 2014/12/02
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業界紙「食糧醸界新聞」に９月の全国みそ出荷量の記事が載っていた。
９月の販売数量は、全国ベースでは１０４．７％と好調のようだった。この表をよく見てみると全国が４８の地区に開かれている。この地区の中で今年度の１月から９月までで、昨対比１００％を示したのは、１６地区で全国の３分の１であることがわかる。あとの３分の２は昨割れであった。地区別に見てみると、やはり落ち込みが続いているのが感じられた。
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河崎 宏
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。
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