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コーシャ検査

早朝からコーシャの検査が行われた。大阪のM社からお二人のご担当がお目見えになられ、朝日七時半から工場内の検査が行われた。今日は安息日で午後までに神戸に戻らないと行けないらしく、JRのダイヤの都合でこのようなスケジュールになったと説明を受けた。敬虔な信仰生活を送られているラビにとっては、この日は大変大事な日なんだろうなと思った。

工場の検査では、はまなともろみ味噌を、特に詳しく聞かれた。工場では白味噌の仕込みが行われていて、ご覧になられた。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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