本日の社員食堂

今日はイタリアン風の玄米ご飯。味噌汁の代わりに、豆乳の中にさつまいもをすりつぶしたものを入れて、混ぜ合わせたもの。山形のナシ。大豆コーヒー、揚げレンコンと水菜にドレッシングのかかったものだった。洋風な食事も、たまにはいいもんだ。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。