マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
稲刈りもほぼ90%ほど終わり、あと少しというところ。一日一日と秋の深まりを感じる。昨日は杉崎神社の秋祭りだった。お参りには行けなかった。紘徳くんは、吉田さんと全味技術講習会に参加のたの朝早く出発。二泊三日で出張となった。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。