保健所の検査

１０時から保健所の営業許可の検査が行われた。申請したのは、みそ製造業の追加、清涼飲料水の移転に伴う審査、そして飲食店の検査であった。細かいところまで聞かれたが、問題なく検査は終了した。月曜日付で許可が降りる予定だ。まずは検査合格出来たのは嬉しかった。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。