マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
大阪の貿易会社М社のお取引先である「クロアチア」のバイヤーさんが、お見えになられた。
彼女の話によると、有機みそ専門で味噌を作っているのは素晴らしいと話された。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。