マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
大豆の刈り取りが再開した。天気に恵まれて始めた。刈り取ってみると意外と収穫量がないことがわかった。猛暑のせいで豆の花が咲いた時に、みずが当たらなかったのが原因かと思った。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。