マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
パートリーダーさんに集まって新工場のレイアウトを考えてきた。結局場所が狭すぎてすぐに一杯になり機能を果たせなくなるのでないかという結論に達した。予定よりも増床を考えていくしか無い。建築事務所に連なくした。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。