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中沢さん来社、米五の味噌訪問

昨夜中沢さんが来社され、午前中一緒に建築設計士の石本さんと、打ち合わせをおこなった。前回までの図面に追加を申し込んだところ、色々と不都合なところが出てきて、話し合いは長引いた。結局一致点を見出すことができて、取り敢えず図面の追加訂正をお願いすることになった。

午後から福井市の有名なお味噌屋さんである米五さんの工場見学を行った。味噌ができるまでというビデオを見てから、約1時間工場の中を見学させていただいた。熱心な社長様の説明に、工場見学は始めてのパートさんたちには新鮮なことだったようだ。米五の社長様のご行為に感謝したい。又ぜひうちの会社にもお越しいただきたいとお伝えさせていただいた。

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要領よく機械が設置されており、勉強になった。

 

 

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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