かめのこ会 新年会
- 2013/01/27
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福井県味噌組合の青年部「かめのこ会」の新年会に参加した。久しぶりの参加だった。商売の話はほとんどなくて、もっぱら食べ物や次回の海外研修旅行の話が主だった。日本海を目の前にした料理旅館 前田 という民宿で「カニ料理」をみんなでいただいた。ここ何年も本物の越前蟹を食べたことがなかったので、正直どんな料理なのか興味深かった。目の前で見る日本海は、豪快だった。
期待していたカニ料理は、量が多く腹いっぱいになってしまった。
見事なかにだった。カニには黄色のタグがついていた。