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茄子の種まき

急な葬式で一ヶ月の菜食断食の計画は、ドタキャンとなった。今年のゴールデンウィークは、断食をやめて、”人生おいしく”で行くことにした、、、。
しかしまた葬式となった。大阪のおばさんのご主人がお亡くなりになられた。連日の葬儀にやはり疲れる。で、父親が出席することになった。
自分は会社の残った仕事をやり始めた。忘れていたのが、種まき。ホームセンターみつわに行って、種まきのグッズを買ってきた。大変便利なものがいろいろとあった。埼玉の「野口種苗研究所」さんから買ってきたF!でない在来種の種を、撒いた。漬物用の丸茄子だ。
今年のはまな味噌の茄子は、果たしておいしいものが出来るかどうか、大いに期待したいし頑張ってみるつもりだ。うまくいったら次年度からは免責を増やしたい。
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生まれは「日本」、育ちは“有機” 天然醸造 マルカワみそ

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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