マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
まだ梅雨の蒸し暑い一日だったが、時折晴れ間もあり、何と今日は今年初めて蝉の鳴く声を聞いた。寒かったからいつもの年よりも10日以上遅れているようだ。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。