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麹の販売が好調

二日間留守にしていたので、帰ってみるとまた作れの上に書類がたまっていた。よくもまぁ、郵便がこんなに来るなぁと思うくらい郵便がくる。郵便物を見ているだけでも結構時間がかかる。

出荷が遅れて、パートさんの6時半までの残業で、何とか発送に間に合ったようだ。残りの荷物は、クロネコさんに持ち込んだ。塩麹の注文がかなり来ている。これはブームなのかなぁ、。

東京から即席みそ汁の件で、K社がお見え。お昼は役員会、午後から職安に行って、塩麹詰めのパートさん三名の募集を申し込んだ。コメリでグレイチングを購入、溝にピッたしはまった。これはいい!F銀行さん来社。みんなよく働いて頂いているので、大変ありがたい。感謝だ。紘一郎君は夜中に東京に向けて出発。みそ作り教室の講師だそうだ。手作りみそ用の”木桶”が不足。入荷してきていない。注文が殺到していると聞いた。6リットルの木桶がこんなに売れるとは想像つかなかった。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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