醤油の表示説明会

福井食品加工研究所にて、醤油の表示に関する説明会が行われた。表示の事柄はややもすると忘れがちで、効くたびに復習となって思いだす。雪が降ってきた。明日は大雪警報が出ている。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。