マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
滋賀県の近江八幡市に行ってから、その足で山形に向かった。新潟も遠いけれど、山形はもっと遠かった。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。