お惣菜革命

鯖江のおじさんを朝方迎えに行き、父親をショトートステイに三人で送っていった。広瀬町にあるケアフルハウスだった。築一年の新しいビルだった。その後織田町にある「じんべい」にいった。玄関ののぼりに「惣菜革命」と書かれたのをみて、その意気込みを感じた。店内は満員だった。20分以上待って中に入った。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。