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麦の播種

立冬を過ぎたせいか朝方少し寒くなってきたようだ。事務所でもファンヒーターで軽く暖房をとった。

昨日、朝からトラクターの作業機を外してロータリーを取り付けた。KさんとMさんにトラクターの使い方等を説明してあげて、実際に”五反田”の圃場を起こしてもらった。この圃場は枝豆の収穫を行ったので、圃場の上に長い大豆の茎がたくさん残っていた。枯れた状態になっているとはいえ、結構それがロータリーに巻き付いてしまったようだ。大豆を脱穀機にかけたところは、茎の大きいのがないのでうまく起せた。

そのあとに大麦を播種した。一般の栽培からするとほぼ一か月遅れている。来春に収穫できるかどうかわからないが、とにかく播種した。来年は、農業部門をもう少し充実していけたらいい。たとえばはまな味噌のなすを自家栽培で作ったりできないかと考えている。最初なので失敗覚悟で小面積で行ってみる。

もしかしたら、今週末か来週にまた北海道に出張となるかもしれない。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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