手作りみそ教室

福井で手作りみそ教室に参加した。マクロビ関係の方も多く参加なされていたようだ。

終わった後、「大豆畑トラスト運動」の話が盛り上がった。
次女の進学も決まって今までアルバイトをしていたお店に家族で食事に行った。これから親元を離れて一人立ちの練習が始まる。

何せ今日は忙しかった、、、。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。