オーガニック・無添加・食品のお店

成澤さん、来社

宮城県の成澤さんのご子息様から電話があり、今武生駅におられるとのこと。突然の弊社への訪問に驚いた。一晩泊まってくださいと申し上げたところ朝早く出てこられ、トンボ帰りでその日のうちに登米市に戻られる予定と聞いいて、二度びっくり。若い方は、馬力があるのでいい。

色々と限られた時間ではあったがお話を伺うことができた。成澤さんは経営面積10町程の稲作農家であられ、その内の90%が自然栽培と知った。その他にも請負作業が23町分ほど行っておいでとお聞きした。牛も飼っておられる立派な専業農家だ。会話のもっぱらは放射能のベクレル騒ぎ。刈り取る前とそのあとの二回に分けて検査が行われると聞いたが、その検査で残留ノ数値がどれくらい出るかが問題だ。不検出であれば問題ないが、ベクレルの数字が発表されると、たぶん購入してもその加工品は売れないことになるだろう。売れないものは仕入れすることができなくなるので、その際はどのようなことになるのか、今はチョット判断しようがないようだ。

原発は積極的に廃止にしてほしい。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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