講義メモは続く、、

•  2011/05/26
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岩手の佐々木さん、まったく除草しないとどうなるか？初年度反に二俵。昨年は３俵あった。今年はどうなるか、５年やったらどうなるか？”雑草は土を作る”土に足りない成分があるから生えてくる。その雑草が根に様々なバクテリア、細菌が雑草特有のもの。種が来たから生えるのでない。畑の草が毎年変わってくる。雑草との戦い。

イネミズゾウムシ　古いてんぷら油、キャップ二～四杯水口に撒く。畔にジョーロでまいた。他の虫たちも死んだ。

硝酸態チッソ　東京都抜き取り検査で、国産チンゲンサイから、１６０００ppm出てきた。ＥＵでは２５００ｐｐｍ以上は、流通してはならないとなっている。なぜこのようなやさいが出回っていたか？すべの病気に関与している”活性酸素”。生きているうえで必ず発生する。最後はおしっことガスで消えるもの。体内で溜めるのを助長するのが硝酸態チッソ。堆肥を作って生の未熟な家畜糞尿を使ったために、市場に出回った。小松菜を二枚食べたら致死量になる。自然栽培では肥料を使わないから、けた外れに少ない。

測定機械はむかしは１００～１５０万ぐらいしたが、今は３万円ぐらいである。安くなった。汁が多い、受け皿に乗っかるとok。葉っぱ、茎、根っこの順にチッソは低くなる。根っこで吸い上げて、葉っぱで光合成するため。自然栽培１０００ppm超えない、５００ppmぐらいになる。土の状態が影響してくる。

ジャガイモ　深く植えない。ジャガイモの根は上にあがる。上にいもができるから、土寄せする。浅く植えると下に深く入る。日のあたらないところにいもを植える。浅く植えてください。

雑草の草の色、お湯に漬けるとキミドリ色が濃い緑になる。葉の表面に膜がある。外敵から身を守るために膜を作っている。お湯に通すとこの膜が溶けて裸の姿になる。曇りガラスを通してみっているようなもの。肥料をやったものは、この膜が薄い。透明ガラスを通して見ているようなもの。実際は元気のある姿、元気があるんだ。

トマトの脇芽の管理。すぐに脇芽が出てくる。初期生育を促進するためにも、４～５段までは取る。子供に重い荷物を背負わせないのと同じ。もしも自分がトマトだったら。畝の高さを高くする。トマト以外のなすも花を取る。なすの葉っぱは意外と葉脈が少ない。葉脈以上の径をつけない。花を摘む。

キュウリ、なぜ曲がるか、、、？つるが上を向いたときにキュウリは全部曲がる。つるはもっと上に伸びたい。成長作用が強くなったため、自分の子供に栄養がいかなかったため。山越ししないようにする。か、柵を高くする。こづるを作る。これ覚えるのに、６年かかった。１６節まで親でキュウリを作って、１２～１３こづるを作る。親が１６節からは、こづるで取る。

農家、家庭菜園をなさっている方には、面白い話だったかもしれないが、そうでない方にはつまらなかったかもしれない。自然栽培塾の雰囲気をお伝えしたかった、、、。

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