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色彩選別機

取引先さまから購入したお米に、やたらと赤米、黒米並びにクサネムの黒い種などの異種品種のコンタミ、雑草の種の混入が多かったので、クレームとして申し出た。
私としては、コンバインや乾燥機の清掃が十分に行き届かなくてその結果このような混入が起きたものと考えていた。届いた手紙にを読んでやっとわかった。
こちらのU社さんは20年にわたって古代米を栽培し続けて来られた。大変生命力の強い種のため、脱粒とうでほ場に落ちた種が翌年になって発芽してくるようだ。また有機栽培のため除草剤の使用ができないため、コンタミとなっているとのことだった。また玄米の色彩選別機などもお持ちでないため取り除くこともできなかったことがわかった。
考えてみると要は選別機があれば取り除けけれるので、選別機のことを調べてみた。中古品はないかと探してみたが見当たらなかった。新品を見てみるとクボタから今年小型の性能のよさそうなものが発売されていることを知った。
さっそく南越営業所にメールを入れた。一度デモ機でテストしていただき、判断したい。この機械があれば問題は解決する。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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