マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
長野から帰って明日から三日間東京に出張となった。これで今シーズン忙しいのは一段落で、こんご少し余裕が出来るだろう。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。