東京から帰ってきた

東京出張から戻ってみると、福井の朝は雪だった。どうやら60センチは積もっているようだ。特に大騒ぎするほどの積雪でもないが、最近ではめずらしく雪の多い年となったようだ。

昨日はイキキ健幸博で新宿で展示か藍に参加した。さといらずの煎り豆を展示というか試食してもらい、説明をさせてもらうと、よく売れた。品切れになった。やはり分りやすい説明が、販売に結びつくようだ。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。