マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
終日精米作業を行った。ヤマト運輸に休みだけれど出荷があり、間に合わなくて荷物を持ち込んだ。明日から麹の注文が多そうだ。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。