オーガニック・無添加・食品のお店

宗像大社

今日も朝から晴れのいい天気だった。お昼ごろには、ちょっと暑く感じた。

舞のお宮参りに近くの宗像大社に行った。割と順調に受付が終わった。お昼間際だったので、近くの飲食店に行った。メニューを見てフグの定食があったので頼んでみた。フグは下関が有名だが、ここ宗像でもおいしいのだろうと思って注文した。

沢山の料理が出てきた。しかし私が食べてみると、ブリやハマチ、中トロの方が美味しいように思えた。たんぱくしすぎて味がしなかった。なぜ人はそんなにフグを食べたがるのかわからなかった。

その後「道の駅むらかた」に行ってみた。大きなぶりとタイの切り身を買って帰った。皮をはいで刺身にしてみると、ぷりぷりとしてこんなおいしい刺身は初めてだった。

明日は帰省する。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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