オーガニック・無添加・食品のお店

市川さん、長橋さん訪問

朝から天気は良かった。本日は嶺南若狭で自然栽培を行っておられる、お二方にお邪魔した。

早速圃場に行ってみた。車でかなり行ったところの、山間にあった。

電気柵を設けてあるので、被害は今のところないそうだ。続いて長橋さんの圃場に行った。

自然栽培14年目の圃場だった。水が多かったようだが、市街の近くだったので、いい場所だと思った。

右側の方が長橋さん。今の所新規取引先にお分けすることができないぐらい注文が年々増えているので、弊社への供給は見込めないと知った。でも新規就農者の方には、やりたいけれども販売先がないとのことを知ったので、今後ご縁があったらそちらの方から分けていただくようお願いして、今回のご訪問は終えた。

また市川さんのお米は売店で29日から販売を始めることとなった。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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