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燻炭

今日は朝から天気が良かったが、夕方には雨が降ってきた。

午前中、燻炭を作り出した。これは圃場に「すぎな」が生えだして土が酸性に傾いている感じがしたので、今暇なときに作っておこうという訳で、紘一郎さんが最近作り始めてくれた。土のペーハーメーターを購入した。

2号田にライムソワーで燻炭まきををしてくれた。

クボタがコンバインを引き取りに来た。点検と整備をお願いした。税務署に行って農業の廃業届を出してきた。床屋に行った。仕込み会議が行われた。品質を保つことの難しさを感じ、早急に工場増設の判断をしなければならない。

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河崎 宏

マルカワみそ

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。

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