商品三分に、売り七分

枝豆の収穫が行われた。またパートの片岡さんが本日付で退社された。

午後から橋事務所の「ランチェスター経営」の勉強会に行ってきた。

いろいろとお聞きしたが、最も価値の高い財産は、1位。1位の商品、1位の地域、1位の業界、1位の客層である。1位を目指す商品つくりが大切であると、分かった。また粗利益が大切であることも知った。品3分に、売り7分という言葉の意味も知った。

マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。