マルカワ味噌の相談役が、味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
今日は月曜日でしかも二十日。結構注文があった。忙しいのも、今週が峠のようだ。
長野県からすや亀さんが工場見学にお越しになられた。むかし全味の青年部でご一緒させていただいたことがあった。いろいろと業界事情をお聞きし、工場の中を見学していただいた。お話をうかがって私のほうが参考になった。会社のスケールは、社長のスケール。社長の器が大きいと会社も大きい。
マルカワみその社長を務めております。これからの時代は、ますます命にかかわる「生命産業」が、社会から必要とされることになる。「和食のみそを中心に、食と健康の貢献企業」を目指してまいります。